Übersetzungen für „Sellerie“ im Deutsch » Dänisch-Wörterbuch

Sellerie <-s, -s> SUBST m

Sellerie

selleri

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Deutsch

Seltener ist die Verwendung von Petersilie und Sellerie für Fleischsuppen, diese werden aber auch dort nur selten eingesetzt.

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Sellerie kann allergische Reaktionen bis hin zum anaphylaktischen Schock auslösen (Sellerie-Karotten-Beifuß-Syndrom).

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Insbesondere werden Spinat, Blumenkohl, Salat, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Kartoffeln und Erbsen angebaut, sowie in geringerer Ausprägung Zierpflanzen.

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Neben theoretischer Forschung war er auch in praktischen Züchtungsfragen für landwirtschaftliche Zwecke aktiv, zum Beispiel bei Bohnen, Sellerie und Melonen.

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Aufgrund des günstigen Klimas wurden neben verschiedenen Getreidesorten auch Futterrüben, Kartoffeln, Bohnen, Wicken, Gurken, Tomaten, Karotten, Sellerie, Kraut, Salate und Spargel angebaut.

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Flutender Sellerie wächst als sommergrüne, ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 15 bis 60 Zentimetern.

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Außerdem kamen unter anderem Dill, Thymian, Sellerie sowie einige Heilpflanzen und unterschiedliche Getreidearten vor.

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Sellerie enthält eine Vielzahl von pharmakologisch wirksamen Stoffen.

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Die Gemüsesorten sind unter anderem Karotten, Sellerie, Kohlrabi und Lauch in Wasser, Gemüse- oder Fleischbrühe.

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Gerieben kann er wie Sellerie auch als Salat zubereitet werden.

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