Übersetzungen für „Zitronensaft“ im Deutsch » Dänisch-Wörterbuch

Zitronensaft <-(e)s, ohne Pl> SUBST m

Zitronensaft

citronsaft

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Deutsch

Einige Mühlen verkaufen auch Energieriegel z. B. aus Mais- und Weizengofio, Honig, Mandeln, Erdnüssen, Rosinen, Zitronensaft und Zimt.

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Man kann Zitronensaft hinzugeben, der für eine helle Farbe des Spargels sorgt, aber das Aroma leicht überdeckt.

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Dann wird im Bratensatz etwas Mehl braun angeröstet, mit Fleischbrühe durchgekocht und mit Salz, Pfeffer, Essig oder Zitronensaft und eventuell Kümmel gewürzt.

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Für die Tränkflüssigkeit Wein, Zucker, Orangen- und Zitronensaft und nach Wunsch mit Gewürzen wie Gewürznelken oder Zimt aufkochen lassen.

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Dann wird eingeweichte (rote) Gelatine bei mäßiger Hitze in etwas Zitronensaft aufgelöst und unter die Masse gehoben.

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Eine andere Variante ist der Verzehr mit ein wenig Zitronensaft und leicht gepfeffert.

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Typisch ist jedoch neben Auberginen die Verwendung von Knoblauch, Tahin und Zitronensaft und manchmal auch Joghurt.

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Typische Würzmittel sind Salz, Pfeffer, Paprika und Zitronensaft.

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Wird die aufgetragene rote Farbe mit Zitronensaft abgerieben, so verfärbt sie sich gelb.

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Die Sauce wird gebunden und mit Senf und Zitronensaft abgeschmeckt.

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