Kompott im PONS Wörterbuch

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Kompott nt

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Deutsch
Einige Konfitfrüchte in schwacher Zuckerlösung werden auch als Kompott bezeichnet.
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Auch Konfitüre und Kompott wird aus diesen Pfirsichen hergestellt, da sie ein intensives, starkes Aroma haben.
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Die entstandene Mulde wird mit einem Kompott aus Früchten wie Stachelbeeren, Kirschen, schwarzen Pflaumen, Äpfeln, Aprikosen oder alternativ mit Milchreis aufgefüllt.
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Über die jeweilige Eignung der rund 20 verschiedenen Apfelsorten für Kompott, Kuchen oder als Tafelobst wird informiert.
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Daneben eignen sich die Birnen auch zur Zubereitung von Marmelade oder Süßspeisen wie Kompott und Kuchen.
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Die Früchte können als Wildobst frisch verzehrt oder zu Konfitüren, Kompotten, Likören und in Backwaren verarbeitet sowie zu alkoholischen Getränken vergoren werden.
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Die bekanntesten Zubereitungen sind Konfitüren und Kompott, beides auch in industriellem Maßstab, sowie Kuchen.
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Die Früchte sind als Tafelobst sowie als Haushaltsäpfel zum Einmachen, Backen, Entsaften und für Kompott geeignet.
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Analog zur Suppeneinlage können Grießklößchen auch in Fruchtsuppen oder warme Kompotte gegeben werden.
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Serviert wird er häufig mit Kompott, Fruchtsaft (auch -sirup) oder einer süßen Sauce.
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"Kompott" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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