Traductions de „Rinderzunge“ dans le dictionnaire allemand » français

Rinderzunge SUBST f CULIN

Rinderzunge

langue f de bœuf

Rinderzunge SUBST

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Rinderzunge f CULIN

langue de bœuf f

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Gewöhnlich werden unterschiedliche Rindfleischstücke verwendet: Verwendung finden unter anderem Rinderbacken, Rinderzunge, Hochrippe, Rinderbrust und ähnliche, verhältnismäßig preisgünstige Fleischsorten.

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Sie wird aus in dünne Scheiben geschnittener, gegrillter Rinderzunge hergestellt.

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Kopfteile werden abgesehen von Rinderzunge und Maulfleisch nicht als Lebensmittel verwendet.

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Zur Zubereitung werden Rinderzunge, Wurst und Schweinsfuß sowie das Rindfleisch separat in Salzwasser vorgekocht.

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