Rotkohl im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Rotkohl im Deutsch»Rumänisch-Wörterbuch

Rotkohl SUBST m , Rotkraut SUBST nt

Rotkohl

varză f roșie

Übersetzungen für Rotkohl im Rumänisch»Deutsch-Wörterbuch

Weitere Übersetzungen und typische Wortverbindungen mit dem Suchbegriff

varză roșie

Rotkohl m

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Deutsch

Der dänische Hotdog wird zumeist mit Röstzwiebeln, gehackten Zwiebeln und süßsauer eingelegten Salatgurken-Scheiben und regional mit Rotkohl garniert.

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Daneben spielt Rinderroulade mit Rotkohl als traditionelles Sonntagsgericht eine ebenso große Rolle.

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Es handelt sich um ein Schwarzpulver, dessen Holzkohlenanteil aus bei besonders niedrigen Temperaturen in der Retorte gewonnener Rotkohle besteht.

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Traditionell werden sie insbesondere am Heiligabend gegessen, zusammen mit Schweinebraten, Ente oder Gans sowie mit Salzkartoffeln und Rotkohl.

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Der Wuchs gleicht dem von Weiß- und Rotkohl, hat jedoch gewellte Blätter, die locker gefügt, gelb- bis dunkelgrün sind und sich nach Rosettenbildung zu einem runden bis spitzen Kopf entwickeln.

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Der Rotkohl wächst zu einem runden Kohlkopf, bei dem die einzelnen Blätter eng aneinander liegen.

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Alleine zu Hause will er bei Braten, Knödel und Rotkohl das Weihnachtsfest alleine verbringen.

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In der Küche werden Gewürznelken – vorsichtig dosiert – zum Würzen von Marinaden, Saucen, Wurst, Fleisch- und Fischgerichten, Rotkohl, Lebkuchen und anderem verwendet.

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Zu langes Kochen zerstört enthaltene Vitamine teilweise, so dass es vor allem im Winter von Vorteil ist, Rotkohl als Rohkost zuzubereiten.

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Viele Weißkohlsorten haben Köpfe, die deutlich größer sind als die des Rotkohls.

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