Saumagen im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Saumagen im Deutsch»Rumänisch-Wörterbuch

Saumagen SUBST m

(Pfälzer) Saumagen GASTR

preparat tradiţional din stomac de porc umplut cu carne, cartofi şi condimente

Saumagen Beispiele aus dem PONS Wörterbuch (redaktionell geprüft)

(Pfälzer) Saumagen GASTR

preparat tradiţional din stomac de porc umplut cu carne, cartofi şi condimente

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Die Wurstmasse wird dann traditionell in einen Saumagen oder eine Schweineblase gefüllt, heute auch in andere Wursthäute.

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Nach dem Kochen wurde der Saumagen entfernt, die Fleischmasse mit einer Eigelbmasse bestrichen und gebacken, bis der Eimantel fest wurde.

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In einem Saumagen wurde es dann gekocht.

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Der eigentliche Saumagen wird nur als Kochbehältnis verwendet.

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