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knusprig [ˈknʊspərɪç] ПРИЛ. (Brot, Braten)

knusprig

хрустя́щий

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немецкий

Neben Geschmacksgründen bleiben sie dadurch in der Milch länger knusprig.

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Der typisch aschkenasische Teig ist weniger knusprig als gewöhnlicher Teig.

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Cracker [] () sind ein dünnes, knuspriges, trockenes biskuitartiges Salzgebäck, das sich ursprünglich aus Schiffszwieback und Hartkeksen entwickelt hat.

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Der Durchbruch gelang 1985 mit der Erfindung des ersten industriellen Steinbackofens, der unter anderem für einen dünnen und knusprigen Boden sorgte („Steinofen Pizza“).

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Sie sind etwa so groß wie ein Fingerhut, recht hart, knusprig und wenig süß im Geschmack.

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Mit zunehmendem Roggenanteil verbessert sich die Lagerfähigkeit; dennoch bleiben Brötchen nur wenige Stunden frisch und knusprig.

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Papadams haben eine knusprige Konsistenz und werden in der indischen und singhalesischen Küche als Beilage oder Zwischenmahlzeit gereicht.

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Er kann je nach Herkunft eine knusprige, keksähnliche Beschaffenheit oder auch einen weicheren Biss haben.

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Brötchen sind meist Weizengebäcke und bleiben nicht lange knusprig oder weich.

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Dadurch werden sie außen knusprig und würzig im Geschmack.

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