„Schafskäse“ kelimesinin çevirisi Almanca » Türkçe sözlüğünde

Schafskäse ISIM eril

Schafskäse

beyaz peynir

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Almanca

In Höhlen gereifter Schafskäse rundet das kulinarische Portfolio der Gemeinde ab.

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Bewohner der Insel konsumieren, Befragungen nach, nur wenig Fleisch, während ihre Diät jedoch Hülsenfrüchte, wildes Gemüse, Früchte, Kräuter, Fisch, Oliven, Ziegenmilch und Schafskäse betont.

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Weitverbreitet ist die Landwirtschaft, die für die Produktion von Schafskäse bekannt ist.

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Der Schwerpunkt liegt in der Landwirtschaft mit Weinanbau, Schafskäse und Zucht von schwarzen Schweinen.

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Er ist in seiner ursprünglichen Bedeutung ein drucklos ausgemolkter Schafskäse (teilweise auch Ziegenkäse), der in Salzlake gereift wurde und einen recht intensiven Geschmack hat.

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Für die Zubereitung verwendet man oft Schafskäse und Mais.

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In verschiedenen Häusern wurde bis Anfang der 1950er Jahre noch der bekannte Schafskäse produziert.

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Dabei handelt es sich um ein Omelett ohne Mehl, aber häufig mit Schafskäse und anderen Zutaten, welches im Ofen gebacken wird.

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Traditionell wird das Gebäck mit Schwarztee, Schafskäse und Oliven serviert.

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Für den lokalen Markt wird auch Geflügel aufgezogen und Schafskäse sowie Wolle hergestellt.

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