Definitionen von „Wok“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

der Wok <-, -s> [vɔk] GASTRO

eine chinesische Pfanne

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Vietnamesische Gerichte werden typischerweise außerordentlich heiß, aber kurz gebraten, auf Pfannen mit hohem offenem Feuer (Wok) zubereitet.

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Allerdings kann ein Wok sehr sinnvoll eine Fritteuse ersetzen, sofern ein spezielles Gerät nicht zur Verfügung steht.

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Eine Spezialität ist hier die sekundenschnelle Zubereitung von Gemüse und Schinken in brennendem Öl in einem Wok.

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2006 nahm sie an der Wok-WM im Vierer-Wok teil.

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Diese Zubereitungsarten entsprechen somit im Wesentlichen jener im asiatischen Wok.

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Er besteht aus zwei Teilen, einer an einen Wok erinnernden, gewölbten Pfanne und einem Deckel, die Größe liegt zwischen etwa 20 und 50 Zentimetern Durchmesser.

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Das Kochen in diesem Gerät geht auf die Nomadenzeit zurück und ist verwandt mit der chinesischen Version des Kessels: dem Wok.

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Mungbohnenkeimlinge sind ein klassisches Wok-Gemüse, finden aber auch Verwendung in Salatmischungen.

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Der Musik-Wok blieb im zweiten Lauf als erster Wok der WM-Geschichte auf der Bahn stecken.

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Um den speziellen Geschmack zu erreichen, muss das Essen in einem eingebrannten Wok unter ständiger Bewegung umgerührt und in sehr kurzer Zeit gegart werden.

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