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Übersetzungen für „épluchures“ im Französisch » Deutsch-Wörterbuch (Springe zu Deutsch » Französisch)

épluchures fpl

épluchure [eplyʃyʀ] SUBST f oft Pl

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Französisch
Les épluchures des racines sont également utilisées.
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Laver fruits et légumes avant utilisation ou après épluchage ; les épluchures sont considérées comme « sales » et risquent de contaminer l'aliment par contact ou à l'aide du couteau.
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Elle demande aux candidats de cuisiner en 45 minutes un plat composé exclusivement de légumes, en utilisant entièrement les légumes choisis, y compris les fanes et les épluchures.
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Les côtes et les épluchures sont parfois ajoutées au bouquet garni.
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Dans ce contexte, même les épluchures de pomme de terre deviennent des denrées rares.
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Les oies peuvent être nourries avec des herbes récoltées, des grains et des épluchures de légumes.
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Un morceau de pomme ou de carotte, de temps en temps, ou quelques épluchures permettront aux larves de prendre du poids plus rapidement.
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Les militants de la ville ont inventé une sorte de pousse-pousse motorisé, alimenté par des déchets organiques (ex : épluchures).
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Le hareng saur, en barrique, est considéré comme un mets de choix ; les beignets aux épluchures de pommes de terre sont un plat habituel.
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Les épluchures et le talon peuvent être utilisés pour composer une soupe.
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