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Übersetzungen für „acidité“ im Französisch » Deutsch-Wörterbuch (Springe zu Deutsch » Französisch)

acidité [asidite] SUBST f

1. acidité:

acidité d'un fruit
acidité d'une critique, remarque

2. acidité CHEM:

acidité
acidité gastrique

Beispielsätze für acidité

acidité gastrique

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Französisch
Du fait de son acidité élevée, le sylvaner devrait être assemblé plutôt que vinifié seul.
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Le vin de gamay possède une couleur rouge nuancée de violet, il est pauvre en tanins et dévoile une bonne acidité.
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Un nettoyage de l'autochargeuse est aussi important car l'acidité des fourrages récoltés peut engendrer des détériorations (oxydation des métaux et casses précoces, par exemple).
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Réputé pour son acidité et ses rendements, mais peu aromatique, il convient particulièrement pour faire des eaux-de-vie.
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Au-delà, l'acidité baisse et le futur vin est déséquilibré par l'excès d'alcool et le manque de vivacité.
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Le fraisier vert a été très peu cultivé car ses fruits sont moins appréciés du fait de leur acidité plus forte que les espèces ci-dessus.
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Si le vin est conditionné plus tard, l'acidité volatile peut atteindre 16,33 milliéquivalents.
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On ajoute souvent une pincée de sucre roux pour équilibrer toute acidité.
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Il indique l'acidité par une couleur rouge et la basicité par une couleur bleue.
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L'acidité qu'elle confère aux vins la prédispose à l'élaboration de vins effervescents.
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