Übersetzungen für „mitonner“ im Französisch » Deutsch-Wörterbuch

I . mitonner [mitɔne] VERB trans ugs

1. mitonner GASTRO:

mitonner

zubereiten

2. mitonner (planifier):

mitonner (affaire)

von langer Hand [o. sorgfältig] vorbereiten

mitonner (avenir)

sorgen für

mitonner (avenir)

den Weg bahnen für

mitonner (devoir, problème)

ausklügeln

II . mitonner [mitɔne] VERB intr ugs

mitonner

auf kleiner Flamme garen

mitonner soupe:

vor sich hin köcheln

mijoter, mitonner

mijoter → cuire

mijoter

bei schwacher Hitze garen

mijoter

auf kleiner Flamme garen

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Französisch

La soupe mitonnée : soupe de légumes bouillie à feu doux, à laquelle on ajoute beurre et pain dur.

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Slata bel brania : salade de morceaux d'aubergine cuits à l'eau et mitonnés à l'huile avec des tomates, de l'ail et des épices.

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De la viande peut aussi être mitonnée sur un saj, comme le poulet tapaka (en) géorgien.

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Le tout est couvert et mis à mitonner deux heures.

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La viande est alors singée avant d’être mitonnée dans un fond blanc.

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Ce mets peut, et doit, mitonner longtemps au coin du feu.

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