crémière in the Oxford-Hachette French Dictionary

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French
Depuis 2015, la profession de crémier-fromager est inscrite au répertoire des métiers.
fr.wikipedia.org
On se servait d'une des valves de ces mollusques pour écrémer le lait ; cet usage lui avait valu le nom de crémière.
fr.wikipedia.org
Un crémier opportuniste et peu scrupuleux se livre à l'activité du marché noir en se convaincant du bien-fondé de ses actes.
fr.wikipedia.org
Jansson est récompensé d'un service à café composé d'une cafetière en étain, d'un sucrier et d'un crémier à café.
fr.wikipedia.org
Souvent les crémiers les achètent un peu jeunes, en coupelles (15 arômes) ou en seaux (40 arômes) et terminent l’affinage en fonction des goûts de leur clientèle.
fr.wikipedia.org
Par exemple : boucher, charcutier-traiteur, volailler, poissonnier, écailler, crémier-fromager, pâtissier, chocolatier, confiseur, glacier, sommelier, caviste, cuisinier, pizzaïolo, commerce des primeurs, fruits et légumes, etc.
fr.wikipedia.org
Qu'ils soient bouchers, charcutiers, poissonniers, crémier, traiteur ou encore caviste.
fr.wikipedia.org
Un crémier (crémière au féminin) est une personne qui vit du commerce de détail du lait, du fromage, des œufs, de la crème, etc.
fr.wikipedia.org
L'approvisionnement en lait est parfois erratique, les livraisons aux crémiers et aux restaurants s'en ressentent.
fr.wikipedia.org
L'activité du crémier l'amène à avoir des compétences minimum en affinage du fromage.
fr.wikipedia.org

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