macérer in the Oxford-Hachette French Dictionary

Translations for macérer in the French»English Dictionary

I.macérer [maseʀe] VB trans REL

macérer

to mortify

macérer son corps/sa chair

to mortify the ou one's body/flesh

II.macérer [maseʀe] VB intr

1. macérer:

macérer FOOD, PHARM plante, fruit, légume:

to soak, to steep

macérer viande:

to marinate

macérer (dans du vinaigre) cornichon:

to pickle

faire macérer

to steep, to soak

laisser macérer les cornichons pendant deux mois

leave gherkins to pickle for two months

2. macérer fig:

macérer dans son ignorance

to wallow in one's ignorance

macérer dans les remords

to be racked by ou with remorse

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macerate

faire macérer

macerate

macérer

macérer in the PONS Dictionary

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macérer [maseʀe] VB intr, trans FOOD

macérer

to macerate

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steep

faire macérer

steep

macérer

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

On en met une quarantaine dans un litre d'eau-de-vie, on laisse macérer quatre à cinq semaines, puis on filtre et on sucre à son goût.

fr.wikipedia.org

Elles sont coupées en morceaux puis broyées afin d'être mises à macérer pendant deux mois dans de l'eau-de-vie.

fr.wikipedia.org

Blueberry parvient à boire de l'« agua enchilada », de l'eau glacée dans laquelle des piments forts ont macéré, ce qui lui brûle la bouche.

fr.wikipedia.org

Les installations se modernisent avec des techniques d'avant-garde permettant d'augmenter la production sans diminuer la nature ni la manière de macérer.

fr.wikipedia.org

La peau ne macérant pas, la couleur jaune transparent est conservée.

fr.wikipedia.org

On peut faire du « vinaigre de sureau » en laissant macérer au soleil des fleurs de sureau dans du vinaigre de vin.

fr.wikipedia.org

Tandis que pour le rasteau rouge les raisins sont foulés et macèrent en cuve.

fr.wikipedia.org

Elles sont mises à macérer dans un alcool neutre additionné d’eau.

fr.wikipedia.org

Son mode de fabrication naturel consiste à laisser les nombreux ingrédients macérer dans de l'alcool à 90° pendant quelques jours.

fr.wikipedia.org

Bien mélanger, puis faire macérer au moins 1 mois en remuant de temps en temps.

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