Übersetzungen für „bollito“ im Italienisch » Deutsch-Wörterbuch

I . bollito [boˈlliːto] ADJ

bollito

gekocht, gesotten

II . bollito [boˈlliːto] SUBST m il

bollito

gekochtes (Rind)Fleisch nt

I . bollire [boˈlliːre] VERB trans

bollire

kochen

II . bollire [boˈlliːre] VERB intr

1. bollire:

bollire

kochen, sieden

che cosa bolle in pentola?

was geht hier vor?

2. bollire fig :

bollire

gären

bollire di rabbia

vor Wut kochen

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Italienisch

Antipasti all'italiana, minestre sia in brodo sia asciutte, torte di verdura, carni bollite, formaggi.

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Inoltre a volte si aggiunge l'infarcitura (simile al bollito), realizzata con uovo.

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Questo piatto viene spesso accompagnato da patate bollite o fritte, barbabietole sottaceto e, a volte, un uovo fritto.

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Il succo opportunamente bollito, fermentato e distillato produce così l'acquavite finale.

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Secondo il racconto di alcuni compagni di prigionia, il suo corpo sarebbe stato bollito in una caldaia.

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Si abbina con costolette di castrato alla brace, fagianella in umido, muscolo di manzo bollito, stufati, brasati e salmì.

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Se bollito con acidi forti si idrolizza lentamente.

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Brasati, bolliti, arrosti, cacciagione, formaggi stagionati a pasta dura come il bitto e il casera.

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Può essere servita bollita, come ingrediente del bollito alla portoghese o della feijoada, fritta o arrostita al forno.

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I loro piatti sono brasati, stufati, cotti al vapore o bolliti.

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