„askorbik“ kelimesinin çevirisi Almanca » Türkçe sözlüğünde

Ascorbinsäure

askorbik asit

Tek dilli örnekler (PONS yazı işleri tarafından onaylanmamıştır)

Türkçe

Askorbik asidin kandaki ve idrardaki düzeyleri alınanla orantılıdır.

tr.wikipedia.org

Kullanılan dolgu sıvısında yapılan konserve çeşidine göre suyun yanında tuz, şeker, sitrik asit, askorbik asit vb. de kullanılabilir.

tr.wikipedia.org

Askorbik asit oksijen tutma özelliğine sahip olması nedeniyle antioksidan olarak kullanılır.

tr.wikipedia.org

Genellikle ham meyve ve sebze iyice olgunlaşmışından daha çok askorbik asit içerir.

tr.wikipedia.org

Kuşburnu, doğal şekerler, organik asitler, çoklu doymamış yağ asitleri, fenolikler ve uçucu yağ ile birlikte yüksek miktarda karotenoid ve askorbik asit içerir bu da onu tüketim için mükemmel yapar.

tr.wikipedia.org

Günlük askorbik asit gereksinimi yaş ve cinsiyete bağlı olarak da değişmektedir.

tr.wikipedia.org

Karışık tokoferoller kadar tokoferollerin lesitin ve askorbik asit ile kombinasyonları büyük miktarlardaki yağların, emülsiyonların ve öteki ürünlerin oksidasyonlarını geciktirmek amacıyla kullanılabilir.

tr.wikipedia.org

Alkali zehirlenmelerinde; sirke, sirkeli su, askorbik asit gibi asit maddeler kullanılır.

tr.wikipedia.org

Meyveler arasında en çok askorbik asit içerenler; limon, portakal, greyfurt, kivi, ananas, çilek ve frenk üzümüdür.

tr.wikipedia.org

Sebze ve meyvelerin askorbik asit değeri türüne, yetiştiği toprağa, iklime ve olgunluk derecesine göre değişir.

tr.wikipedia.org