Definitionen von „verzuckern“ im Rechtschreibung und Fremdwörter

ver·zụ·ckern VERB mit OBJ

Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Zunächst muss die langkettige Stärke in hefeverwertbare, kurzkettige Bruchstücke zerlegt, d. h. verzuckert werden.

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Zunächst muss die Lignocellulose verflüssigt und verzuckert werden.

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Dabei dient geringprozentige Schwefelsäure (2–3 %) dazu, den Zelluloseanteil im Faserverbund zu „verzuckern“.

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Anschließend wird der Brei bei 70–90 °C unter Zugabe bakterieller Enzyme verflüssigt und bei einer Temperatur von ca. 58 °C ein bis zwei Stunden lang verzuckert.

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Im Unterschied zu Bieren nach europäischer Brautradition wird Reiswein jedoch meist in einem Behälter gleichzeitig verzuckert und vergoren.

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In Konditoreien waren sie verzuckert oder kandiert als Nachtisch zu haben.

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Dabei muss zunächst die langkettige Stärke in hefeverwertbare, kurzkettige Bruchstücke zerlegt, das heißt verzuckert werden.

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Mit einer Iodprobe wird anschließend festgestellt, ob die gelöste Stärke vollständig verzuckert ist.

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