Traductions de „Topfen“ dans le dictionnaire allemand » français

Topfen <-s; sans pl> [ˈtɔpfən] SUBST m A, allmd Sud

Topfen

fromage m blanc

Exemples monolingues (non-vérifiés par l'équipe de rédaction)

allemand

Dieser Topfen (Quark) wird in Formen gefüllt und ist nach mindestens zehnwöchiger Kellerreifung tafelfertig.

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Ein Topfenstrudel ist mit Topfen gefüllt, dem oft noch Rahm beigemischt wird.

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Die österreichische Schottsuppe, Schottensuppe, Schodsuppen, Kassuppen oder Ziegersuppe wird aus dem Schotten beziehungsweise dem Topfen von aufgekochter Buttermilch hergestellt, die früher bei der Butterherstellung übriggeblieben ist.

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Getopft werden Pflanzen für normale Größen in 8 bis 9 cm Töpfe, für Großpflanzen in 10 bis 11 cm Töpfe, und für Minipflanzen in 6 bis 7 cm Töpfe.

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Auch die Grundmassen können jeweils wiederum durch Beifügen von gekochten, passierten Erdäpfeln, Topfen oder gerösteten Zwiebelwürfeln abgewandelt werden.

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Hauptprodukte sind Käse, Topfen, Butter, Natur- und Fruchtjoghurts, Frischkäse, sowie eine Vielzahl an verschiedenen Sorten Speiseeis.

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Der Platzbedarf nach dem Topfen liegt bei etwa 80 Pflanzen pro m² und am Ende der Kultur stehen 25 bis 35 Pflanzen pro m².

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Dann kommt die Milch in einen Kupferkessel und wird handwarm erwärmt, damit der Topfen nach oben steigen kann.

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Getopft wird in mittelstark gedüngtes Substrat.

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Sie werden dann oft einfach als Plunder bezeichnet z. B. entsprechend ihrer Füllung z. B. mit Topfen/Quark dann entsprechend als Topfenplunder.

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