Übersetzungen für „fécule“ im Französisch » Deutsch-Wörterbuch

fécule [fekyl] SUBST f

fécule

Stärke f

fécule GASTRO

Stärke[mehl nt ] f

être riche en fécule

stärkehaltig sein

Beispielsätze für fécule

être riche en fécule

stärkehaltig sein

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Französisch

L'extraction de la fécule donne lieu à une importante activité industrielle, la « féculerie ».

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Cette analyse permet de déterminer le taux de fécule dans le lot de pommes de terre qui va être transformé.

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Elle est vérifiée avec un modèle basé sur de la fécule de maïs qui se comporte comme de la lave.

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Ensuite, la fécule agglomérée est disposée sur des cadres grillagés où elle est mise à sécher dans des calorifères.

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La fécule de maïs rend la sauce plus légère que la farine de blé.

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Une fois ce substrat séché, nous obtenons de la fécule de pomme de terre sous forme poudreuse.

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C’est à partir de ce lait de fécule que nous obtiendrons la fécule de pomme de terre.

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Le sirop de pomme de terre est un sirop de glucose produit à partir de fécule de pomme de terre.

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Fécule de maïs (淀粉, diànfěn) : utilisé pour épaissir ou comme liant.

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D'autres ingrédients tels que la farine de riz ou la fécule de maïs sont parfois ajoutés afin de modifier la texture.

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