„Backpulver“ kelimesinin çevirisi Almanca » Türkçe sözlüğünde

Backpulver ISIM cinssiz

Backpulver

kabartma tozu

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Almanca

Als Triebmittel werden Backpulver, Hirschhornsalz oder Hefe verwendet, in der Industrie gibt es noch weitere Backtriebmittel.

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Weiter wird es als künstliches Backtriebmittel in Backpulver verwendet.

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Außerdem wird es in Backpulvern und bei der Käsezubereitung verwendet.

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Es handelt sich um frittierte kleine Bälle, die im Allgemeinen aus Maismehl, Eiern, Milch, Backpulver und Zwiebeln bestehen.

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Als Triebmittel wird Backpulver und/oder Natron verwendet, die Verwendung von Backhefe ist nicht üblich.

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Der schottische Crumpet enthält ein Backtriebmittel, in der Regel Backpulver, und Eier, Mehl und Milch, welche den Crumpet dick machen.

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Dies kann zum Beispiel durch die Zugabe von Backpulver oder der halben Menge Natron erreicht werden.

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Er war Mitinhaber der ältesten deutschen Backpulver- und Puddingpulverfabrik Meine & Liebig.

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Eine dortige Besonderheit ist, dass nicht nur Flüssigkeiten, sondern auch feste Zutaten wie Mehl, Zucker, Butter und Backpulver über das Volumen gemessen anstatt gewogen werden.

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Je saurer die flüssigen Zutaten wie zum Beispiel Buttermilch oder Joghurt sind, umso mehr Natron muss anstelle von Backpulver zugegeben werden.

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