hachis in the Oxford-Hachette French Dictionary

hachis in the PONS Dictionary

hachis Examples from the PONS Dictionary (editorially verified)

hachis de légumes
hachis m de bœuf
American English

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French
Plus généralement de pain d'aubergine appartient à la vaste diversité des hachis cuits, boulettes, pains de viande de l'ancien monde.
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Les viandes utilisées sont du hachis de bœuf ou de la viande séchée (carne de sol).
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Viard donne cependant des recettes où le contenu de la crépinette n'est pas un hachis mais un morceau entier de viande.
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Il s'agit d'un hachis, généralement fortement pimenté, qu'on consomme avec du riz gluant.
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Le hachis Parmentier, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée.
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Il est commercialisé congelé, ou en hachis de poisson.
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Le pastel de choclo : une espèce de hachis parmentier avec, à la place des pommes de terre, une sorte de polenta de maïs (choclo).
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Elle est composée d'un hachis de persil et d'ail auquel on ajoute des zestes râpés de citron ou d'orange.
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Ce hachis est ensuite entonné dans des boyaux naturels.
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La plupart des farces décrites se composent de légumes, d'herbes et d'épices, de noix et d'épeautre ; elles contiennent souvent du hachis de foie, de cervelle ou d'autres viandes.
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