Lebensmitteltechnologien
Fraunhofer-Forscher bewerten die physiologische Wirksamkeit von speziellen Nahrungsmitteln und von Lebensmittelzusätzen.
Sie entwickeln auch neue Verarbeitungsmöglichkeiten, etwa für fettarme Wurst, oder untersuchen ergänzende Möglichkeiten der Ernährung, wie z. B. mit Lupinensaat.
www.fraunhofer.deNutrition and food technology Nutrition is essential to human health.
Fraunhofer scientists evaluate the physiological effectiveness of special foods and food supplements.
They also develop new processing methods, for instance for low-fat meat products, and research new sources of nutrition, such as lupin seeds.
www.fraunhofer.deDie Art der Ernährung ist essenziell wichtig für die Gesundheit der Menschen.
Fraunhofer-Forscher bewerten die physiologische Wirksamkeit von speziellen Nahrungsmitteln und von Lebensmittelzusätzen.
Sie entwickeln auch neue Verarbeitungsmöglichkeiten, etwa für fettarme Wurst, oder untersuchen ergänzende Möglichkeiten der Ernährung, wie z. B. mit Lupinensaat.
www.fraunhofer.deNutrition is essential to human health.
Fraunhofer scientists evaluate the physiological effectiveness of special foods and food supplements.
They also develop new processing methods, for instance for low-fat meat products, and research new sources of nutrition, such as lupin seeds.
www.fraunhofer.deEFSA Procurement :
Ausschreibung - Datenerhebung betreffend Metaboliten, Abbauprodukte und sonstige einschlägige Verbindungen von Lebensmittelzusätzen, die von der EFSA anhand der heute in der Europäischen Union zugelassenen Stoffe ausgewählt werden
EFSA is the EU risk assessment body for food and feed safety.
www.efsa.europa.euEFSA Procurement :
Call for tender - data collection on metabolites, degradation products and other related compounds of food additives selected by EFSA from those currently permitted in the European Union.
EFSA is the EU risk assessment body for food and feed safety.
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