Ripperl, Tafelspitz, Schweinsbraten Rübengerichte 04. - 13.10. :
Rindersuppe mit Stoppelrübenknöderl, Entenbrust an Stoppelrüben-Waldorf Salat, Schlutzkrapfen mit Stoppelrübe und Zwiebelschmalz, gebratenes Lachsforellenfilet auf Stoppelrübenrisotto Mühltal Wirtshaus Thalmühle.
www.wildschoenau.comSpare ribs, Tafelspitz, roast pork Beet specialities from 04. - 13.10. :
Beef soup with beet dumplings, Roast breast of duck on Waldorf & beet salad, ravioli with beet filling and fried onions, roast salmon filet with beet risotto Mühltal Thalmühle Restaurant.
www.wildschoenau.comWildschönau Tourismus Hauserweg, Oberau 337 A-6311 WildschönauT + 43 ( 0 ) 5339 8255, E-Mail
Die weiße Stoppelrübe verhilft der Wildschönau zum Titel " Genuss Region " und das verdanken die bäuerlichen Krautingerbrenner u.a. Kaiserin Maria Theresia.
www.wildschoenau.comWildschönau Tourismus Hauserweg, Oberau 337 A-6311 WildschönauT + 43 ( 0 ) 5339 8255, E-Mail
The special white beet helped the Wildschönau to the title " Genuss Region ", genuss meaning enjoyment in a culinary and cultural sense.The beet is used in the distillery of the Krautinger schnapps.
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Die weiße Stoppelrübe verhilft der Wildschönau zum Titel "Genuss Region" und das verdanken die bäuerlichen Krautingerbrenner u.a. Kaiserin Maria Theresia.
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The special white beet helped the Wildschönau to the title "Genuss Region", genuss meaning enjoyment in a culinary and cultural sense.The beet is used in the distillery of the Krautinger schnapps.
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