Of the various types of Salmonella, 17 Member States reported the types Enteritidis and Typhimurium, which are responsible for most Salmonella infections in humans.
The aim of the survey was to provide comparable figures for all participating Member States in order to give an overview of the prevalence at slaughter of Campylobacter in chickens and of Campylobacter and Salmonella in chicken carcasses[3].
The survey also sets out recommendations, in particular for further research on factors affecting the spread of Campylobacter in chicken meat production and on best methods for surveillance and control of Campylobacter[4].
www.efsa.europa.euWas die verschiedenen Arten von Salmonella-Bakterien betrifft, so meldeten 17 Mitgliedstaaten die Typen Enteritidis und Typhimurium, die für die meisten Salmonelleninfektionen bei Menschen verantwortlich sind.
Das Ziel der Erhebung war die Ermittlung von Vergleichszahlen für alle beteiligten Mitgliedstaaten, um einen Überblick über die Prävalenz von Campylobacter-Bakterien in Hühnern bei der Schlachtung und von Campylobacter- und Salmonella-Bakterien in Hühnerschlachtkörpern zu erhalten[3].
Der Bericht über die Erhebung enthält außerdem Empfehlungen, insbesondere für die weitere Erforschung von Faktoren, welche die Ausbreitung von Campylobacter-Bakterien in der Hühnerfleischerzeugung beeinflussen, sowie Empfehlungen für die besten Methoden zur Überwachung und Bekämpfung von Campylobacter-Bakterien[4].
www.efsa.europa.euReviewing data trends and discussions with management thereto ;
Assessed whether the comparable figures for 2008 and 2009 are accurately taken from the 2008 and 2009 CR Reports of Linde AG, for which we provided limited assurance on the same scope as this year’s assurance.
As part of our assurance procedures we discussed changes to the draft reports with Linde and reviewed the final version of The Report to ensure that it reflected our findings.
cr_report_2010_2011.linde.comWürdigung von Datentrends sowie Diskussionen hierzu mit dem Management ;
Geprüft, ob die Vergleichszahlen für 2008 und 2009 korrekt aus den 2008 und 2009 CR Reports der Linde AG übernommen wurden, die wir mit begrenzte Sicherheit und der gleichen Auftragsgegenstand wie in diesem Jahr geprüft haben.
Während unserer Prüfung haben wir Änderungen der Entwurfsfassungen des Berichts mit Linde diskutiert und die endgültige Fassung des Berichts durchgesehen, um sicherzustellen, dass unsere Feststellungen berücksichtigt wurden.
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