Kakao : min. 32 % ( Milchschokolade ).
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.
Für 100 g enthalten
www.lasemeuse.chSince aflatoxins are known to be genotoxic and carcinogenic, exposure through food should be kept as low as possible.
Aflatoxins can occur in foods, such as groundnuts, treenuts, maize, rice, figs and other dried foods, spices and crude vegetable oils, and cocoa beans, as a result of fungal contamination before and after harvest.
Several types of aflatoxins are produced in nature.
www.efsa.europa.euAufgrund der bekannten genotoxischen und karzinogenen Eigenschaften der Aflatoxine sollte ihre Aufnahme über Lebensmittel soweit wie nur möglich minimiert werden.
Aflatoxine können aufgrund eines vor oder nach der Ernte auftretenden Pilzbefalls bei Erdnüssen, Baumnüssen, Mais, Reis, Feigen und anderen getrockneten Früchten, Gewürzen, rohen pflanzlichen Ölen und Kakaobohnen auftreten.
Verschiedene Arten von Aflatoxinen kommen in der Natur vor.
www.efsa.europa.euOrigins of La Semeuse
Descended from a family of grocers in Alsace, France, Marc Bloch founded La Semeuse in 1900 specializing in the importation and distribution of groundnut oil.
In 1916, he dies for France on the Balkan front.
www.lasemeuse.chGründerjahre
Der aus einer elsässischen Händlerfamilie stammende Marc Bloch gründet im Jahr 1900 La Semeuse und spezialisiert sich auf den Import und den Vertrieb von Erdnussöl.
1916 fällt er für Frankreich an der Balkanfront.
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