„Spiegelei“ kelimesinin çevirisi Almanca » Türkçe sözlüğünde

Spiegelei ISIM cinssiz

Spiegelei

sahanda yumurta

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Almanca

Bei einer Variation des Halligbrotes werden Rühreier anstelle der Spiegeleier verwendet.

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Hierbei wird ein Spiegelei in einem Loch in einer Scheibe Brot gebraten.

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Da die Abdeckung ebenfalls heiß wird, besitzen die Blechhauben oft Vertiefungen, die es erlauben, vornehmlich Fleisch oder Spiegeleier zu braten oder die Pfännchen vorzuheizen.

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Dazu werden Eier, als Rühr- oder Spiegelei, Bratkartoffeln oder Soda-Farls (Kartoffelpuffer), Pilze wie Champignons, gebackene Bohnen und gebratene Tomaten serviert.

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Spiegeleier sollte man aus besonders frischen Eiern zubereiten, da bei älteren das Eiweiß zu sehr auseinanderläuft und gegart womöglich gummiartige Konsistenz annimmt.

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Mit Spiegelei ist er Bestandteil des zypriotischen Frühstücks.

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Häufig wird er gebraten mit Spiegeleiern verwendet, z. B. als Belag für Toastbrot.

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In einem Wettessen wird ermittelt, wer die meisten Spiegeleier verzehren kann.

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Gegessen wird Frühstücksfleisch kalt als Brotbelag oder in dicken Scheiben kurz gebraten, zum Beispiel zu Spiegelei oder Rührei.

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Besonders beliebt ist er weltweit als Bestandteil von englischem Frühstück, wo er mit kleinen gebratenen Würstchen, Rühr- oder Spiegelei und oft mit Tomaten und gebratenen Champignons serviert wird.

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