Trotz der langen Tradition ist José Maria da Fonseca heute ein moderner Betrieb, der jede Herausforderung annimmt.
Das Weingut hat eine der größten Ampelographie Sammlungen der Welt mit mehr als Hundert regionalen und internationalen Traubensorten.
José Maria da Fonseca hat einen Weißwein kreiert, der aus unglaublichen 208 Traubensorten besteht und einen Rotwein mit 157.
www.winesofportugal.comDespite its rich heritage, José Maria da Fonseca is a modern company that does not turn its back on challenges.
It has one of the world’s biggest ampelographic collections, with many hundreds of native and international grape varieties.
Testament to this is the release of the José Maria da Fonseca white wine that contained an incredible record of 208 varietals and a red wine with 157.
www.winesofportugal.com„ José Vouillamoz ist ein Spezialist für die DNA von Trauben und deren erstaunliche Beziehungen untereinander von denen etliche nie zuvor entdeckt und nun erst veröffentlicht werden “, erklärt Jancis Robinson.
Der Leitfaden „Weine Grapes“ beinhaltet außerdem auch 80 Farbtafeln, übernommen aus dem klassischen Werk der Ampelographie Viala und Vermorel.
www.yoopress.com, explains Jancis Robinson.
The guideline "Wine Grapes" also includes 80 color tables that were copied from the classic work of ampelography Viala and Vermorel.
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