„Fischsauce“ kelimesinin çevirisi Almanca » İngilizce sözlüğünde (İngilizce » Almanca e atla)
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Wer Fisch mag, kann es auch mal mit Kabeljau oder Schellfisch ( Lachs passt nicht ) ausprobieren.
Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel mit der Fischsauce mischen.
coconutandvanilla.comIf you like fish, use cod or haddock ( not salmon ).
Cut the meat into bite sized pieces, place in a bowl and stir in the fish sauce.
coconutandvanilla.comHefeextrakt, Brühwürfel, Würzmischungen, Käse ( insbesondere Parmesan ), Sardellen und reife, konzentrierte oder getrocknete Tomaten enthalten besonders viel natürliche Glutamate.
Noch mehr natürliche Glutamate sind in asiatischer Kost enthalten, vor allem in Sojasauce und Fischsauce.
Glutamate werden in großen Mengen als Nahrungszusatzstoff besonders in der asiatischen Küche und in fast allen Fertig- oder Halbfertigprodukten der Lebensmittelindustrie verwendet, auch in Kartoffelchips und Tütensuppen.
www.produktqualitaet.comYeast extract, bouillon cubes, seasoned salt, cheese ( especially parmesan ), anchovies and ripe, concentrated or dried tomatoes contain particularly high levels of natural glutamates.
Even more natural glutamates are found in Asian food, especially in soy sauce and fish sauce.
Large quantities of glutamates are used as additives especially in Asian cooking and in almost all ready-to-eat foods and other convenience foods of the food industry, but also in potato crisps and instant soup.
www.produktqualitaet.comBaelo Claudia war zu dieser Zeit der wichtigste Seehafen der Region.
Die Stadt war sehr wohlhabend durch die Fischerei, die Herstellung von gesalzenem Fisch und wegen einer sehr anerkannte Manufaktur von "Garum" oder "Liquamen" (eine Fischsauce, die von den Römern sehr geschätzt wurde).
www.red2000.comBaelo Claudia was at this time the main seaport of the area.
The town was quite wealthy due to fishing, the production of salted fish and because there was an acknowledged manufactory of "garum" or "liquamen" (a fish sauce which was very appreciated by the Romans).
www.red2000.comBrownsteins Job führt ihn von Bergdörfern, Garküchen und Dschungelmärkten direkt in urbane Sterne-Restaurants.
In Laos stößt er auf eine Gewürzliane und eine wild wachsende Pfeffersorte, im Mekong-Delta auf die ultimative Fischsauce.
Und dann ist der "Indiana Jones der asiatischen Küche" auch schon wieder zurück in Metropolen wie Hongkong oder Bangkok, wo er seine Funde testet, veredelt und dann kreativen Köchen anbietet.
docufilms.comHis job takes him from mountain villages, hot food stalls and jungle markets straight to urban star restaurants.
In Laos he discovers a spice liana and a wild-growing species of pepper, in the Mekong Delta he finds the ultimate fish sauce.
Then the food hunter is once again in metropoles such as Hong Kong or Bangkok, where he test-cooks his finds, refines them and then offers them to creative cooks.
docufilms.comTamarinde 10 min in Wasser simmern, abkühlen lassen und auspressen.
Mit Palmzucker und Fischsauce vermengen – langsam auf dem Herd so lange reduzieren, bis eine sirupartige Konsistenz erreicht wurde.
Restliche Sauce kann im Kühlschrank oder Eisfach aufbewahrt werden.
www.citypilot.czSimmer tamarind for 10 minutes in water, cool, squeeze and drain.
Mix with palm sugar and fish sauce - slowly reduce on the stove to the consistency of a syrup - the rest of the sauce may be kept in the refrigerator or in the freezer
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www.citypilot.czHier füllen wir die Bittermelonen mit einer Masse aus Schwein, Pilzen und Fischfarce
Die Suppe besteht aus Wasser, Fischsauce und Zucker.
avanova.atThe farce is spiced up with onions, pepper and garlic.
The soup itself contains sugar and fish sauce.
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