Nobelpreis für Chemie.
« Für seine Beiträge zu unserer Kenntnis der Molekularstruktur durch seine Untersuchungen über Dipolmomente und Diffraktion von Röntgenstrahlen und Elektronen in Gasen. »
Geb. 24.3.1884 in Maastricht / NL.
www.uzh.chNobel Prize for Chemistry
« For his contributions to our knowledge of molecular structure through his investigations on dipole moments and on the diffraction on X-rays and electrons in gases. »
Born 24.3.1884 in Maastricht / NL.
www.uzh.chLebensmittel und Lebensmittelzutaten ,
mit neuer oder gezielt modifizierter primärer Molekularstruktur ( z.B. Fettersatzstoffe );
www.bfr.bund.deFoods and food ingredients
with a new or intentionally modified primary molecular structure ( e.g. fat substitutes );
www.bfr.bund.deDas D-Mannose Pulver ist ein natürlicher Monosaccharid-Extrakt aus verschiedenen Nutzhölzern, der durch eletromagnetische Trennung fermentierter Zucker in einer Ionenaustauschsäule gewonnen wird.
Seine Molekularstruktur (Formel) ist C6H12O6.
Kleine Mengen dieser Substanz kommen in Früchten wie Ananas und Preiselbeeren vor und finden sich oft in Kombination mit anderen Inhaltsstoffen in vielen Nahrungsmitteln wie Carrageen und Nahrungsstabilisatoren.
www.goldkraft.atWaterfall D-Mannose is a natural extract from larchwood.
Its molecular structure is C6H12O6.
It is also found in fruits such as cranberries and pineapple.
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