Trocknen Sie die Messer mit einem sauberen, trockenen Tuch ab.
• Ölen Sie die Messer nach dem Nachschleifen gut ein und reinigen Sie die Messer mit einem öligen Tuch.• Lagern Sie die sauberen und geölten Messer entweder in einem Ölpapier oder einem ölgetränkten Tuch oder in einem luftdichten Plastik-Behälter.
• Lagern Sie die eingewickelten oder luftdicht verschlossenen Messer immer in einer trockenen Umgebung.
heiniger.comFor storage after regrinding • Before grinding, clean with warm water and soap or dish liquid, and dry them with a towel.
• After regrinding, cover them with oil then wrap in an oil soaked towel • Store the cleaned, oiled blades either in an oily paper or an oily towel or put them in an airtight plastic box.
• Store the oily wrapped or hermetic closed blades always in a dry surrounding
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