„Wurzelstock“ kelimesinin çevirisi Türkçe » Almanca sözlüğünde

kök sap

Wurzelstock m

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Almanca

Dazu wird der Stängel am Wurzelrhizom abgeschnitten und das aus dem Wurzelstock austretende Wasser aufgefangen.

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Die höchste Konzentration befindet sich in den Rhizomen (Wurzelstöcken), die auch Gerbstoffe enthalten.

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Sie überdauern die für sie langen ungünstigen Jahreszeiten verborgen unter der Erdoberfläche, in Form von Knospen tragenden Zwiebeln, Knollen, Rhizomen oder Wurzelstöcken.

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Der Blütentrieb erscheint aus Adventivknospen des Wurzelstockes oder aus den basalen Knoten der Blütentriebe des Vorjahres.

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Dort entstanden kleinere unzugängliche Inseln, die aus den angehäuften Wurzelstöcken und dem humosen Deckabraum der Rodungphase bestehen.

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Die Wurzelstöcke ergeben ein Mehl, welches sich für Gebäcke gut eignet.

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Auch die Wurzelstöcke und Ausläufer sind für Vieh nährstoffreich und werden verwendet.

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Pro Wurzelstock bzw. Pfahlwurzel wird in aller Regel nur ein Trieb gebildet.

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Schließlich wird auch der untere Teil des Stammes gefällt, so dass die Bäume bis auf den Wurzelstock heruntergeschnitten sind („auf den Stock setzen“).

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Kraut, Wurzelstock und die Blüten enthalten einen Süßstoff, weshalb die Pflanze gern von Gämsen, Hirschen und Ziegen gefressen wird (Volksnamen: Hirschwurzen, Zigerchrut).

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