News in brief
EU agencies to advise on risks from phenylbutazone in horsemeat
7 March 2013 News:
www.efsa.europa.euKurzmeldung
EU-Behörden sollen zu Risiken durch Phenylbutazon in Pferdefleisch beraten
7 März 2013 News:
www.efsa.europa.euEFSA publishes an annual report summarising the monitoring data provided by Member States on the presence of residues of veterinary medicinal products and certain substances in live animals and animal products in the European Union.
This report includes information on the presence of residues of phenylbutazone in horsemeat.
Report for 2010 on the results from the monitoring of veterinary medicinal product residues and other substances in live animals and animal products
www.efsa.europa.euDie EFSA veröffentlicht einen jährlichen Bericht, der die von den Mitgliedstaaten bereitgestellten Überwachungsdaten zum Vorkommen von Tierarzneimittel-Rückständen und Rückständen bestimmter Substanzen in lebenden Tieren und tierischen Erzeugnissen EU-weit zusammenfasst.
Dieser Bericht enthält auch Informationen zum Vorkommen von Phenylbutazon-Rückständen in Pferdefleisch.
Report for 2010 on the results from the monitoring of veterinary medicinal product residues and other substances in live animals and animal products
www.efsa.europa.euThe report concluded that the likelihood that an individual predisposed to aplastic anemia consume horsemeat contaminated with phenylbutazone and develop this condition is low – between 2 in a trillion and 1 in 100 million.
This estimate takes into account the likelihood of consumers being exposed on any given day to phenylbutazone both from horsemeat itself and from beef-based products adulterated with horsemeat.
EFSA and EMA concluded that while genotoxicity of phenylbutazone could not be excluded, it was considered unlikely.
www.efsa.europa.euDem Bericht zufolge ist es wenig wahrscheinlich, dass eine zu aplastischer Anämie neigende Person mit Phenylbutazon versetztes Pferdefleisch verzehrt und diese Erkrankung entwickelt – die entsprechende Wahrscheinlichkeit liegt im Bereich zwischen 2 zu einer Billion und 1 zu 100 Millionen.
Diese Schätzung berücksichtigt die Wahrscheinlichkeit einer Exposition der Verbraucher gegenüber Phenylbutazon an einem gegebenen Tag sowohl durch den Verzehr von Pferdefleisch selbst als auch von Erzeugnissen auf Rindfleischbasis, die mit Pferdefleisch versetzt sind.
EFSA und EMA gelangten zu dem Schluss, dass eine Genotoxizität von Phenylbutazon zwar nicht auszuschließen, aber als unwahrscheinlich zu betrachten ist.
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