One solution is served up on a plate :
Porcino, Chantrelle & Co. – who does t know them as a culinary delicacy?
www.slf.chNun, die Lösung liegt auf dem Teller :
Steinpilz, Eierschwamm & Co – wer kennt sie nicht als Delikatessen?
www.slf.chProbably not as commonly known is the fact that nearly all plants live in a symbiotic relationship with fungi.
Porcino, Chantrelle, and Fly Agaric are three well-known partners among many others that live together with Norway Spruce, forming a root symbiosis ( mycorrhiza ).
Within this partnership, the plant provides the fungus with sugars resulting from photosynthesis.
www.slf.chDass fast alle Pflanzen mit Pilzen eine enge Partnerschaft eingehen, dürfte hingegen weniger bekannt sein.
Steinpilz, Eierschwamm und Fliegenpilz sind nur drei prominente Vertreter vieler anderer Arten, die in einer Wurzelsymbiose ( Mykorrhiza ) mit Pflanzen zusammenleben.
Während die Pflanze den Pilz über die Photosynthese mit Zucker versorgt, hilft der Pilz der Pflanze – wie ein Gärtner – in erster Linie bei der Wasser-und Nährstoffaufnahme ( Abb. 2 ).
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