38,00
½ Canadian lobster “ Thermidor ” 500 g with sauce Mornac done in the oven served with almond rice
39,50
www.fischereihafenrestaurant.de38,00
½ Kanadischer Hummer 500 g Thermidor im Ofen mit Sauce Mornay überbacken, Mandelreis
39,50
www.fischereihafenrestaurant.deWhole Mediterranean Sea Bass Baked in Rock Salt Crust Potato and crab dauphinoise, asparagus, carrot and caperberry salad with Champagne beurre blanc
Atlantic Lobster Thermidor Baked lobster tail, sautéed spinach and creamy mashed potatoes
Lord Jim's
www.mandarinoriental.deIn Steinsalzkruste gebackener ganzer mediterraner Seebarsch Kartoffel-Krebsfleisch-Gratin Dauphinoise, Spargel, Karotten- und Kapern-Salat mit Beurre blanc mit Champagner
Atlantikhummer Thermidor Gebackener Hummerschwanz, sautierter Spinat und sahniges Kartoffelpüree
Lord Jim's
www.mandarinoriental.deJumbo scallops in raspberry vinegar sauce with baby vegetables
Lobster Thermidor with buttered asparagus, slow-roasted vine-ripened tomato, and saffron rice
Roasted Chilean bass in creamy cider vinegar sauce with roasted tomato, parsley potato, baby carrots, and asparagus
www.singaporeair.comRiesen-Jakobsmuscheln an einer Himbeeressig Sauce und jungem Gemüse
Hummer ‘Thermidor’ mit Butterspargel, langsam gegarte, sonnengereifte Tomate und Safran Reis
Gebratener chilenischer Barsch an einer cremigen Apfelessigsauce mit gerösteten Tomaten, Petersilienkartoffeln, jungen Karotten und Spargel
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