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„Kaiserschmarrn“ kelimesinin çevirisi Almanca » İngilizce sözlüğünde

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Kai·ser·schmar·ren, Kai·ser·schmarrn ISIM eril YEMEK

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Almanca
Der zweite Spielfilm, die musikalische Komödie Kaiserschmarrn, folgte 2010.
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Der Kaiserschmarrn war ursprünglich eine einfache Mahlzeit der Senner auf den Almen, die über offenem Feuer gebacken wurde und erst in der jüngsten Vergangenheit zur edlen Süßspeise verfeinert wurde.
de.wikipedia.org
Anders als der österreichische Kaiserschmarrn werden Kratzete nicht nur als Süßspeise gegessen, sondern beispielsweise auch als traditionelle Beilage zu Spargel.
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Dadurch wird der Kaiserschmarrn lockerer.
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Kaiserschmarrn gibt es in zahllosen Varianten, wie karamellisiert, mit Rosinen oder Mandeln.
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Wird dem Teig Eischnee oder etwas Sodawasser beigegeben, wird Kaiserschmarrn schaumig gebacken.
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Er schmeckt aber wie ein gebackener Pudding, Kaiserschmarrn oder süßer Grießauflauf.
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Weltweite Bekanntheit haben Süßspeisen erlangt, so zum Beispiel die Sachertorte, der Apfelstrudel und der Kaiserschmarrn.
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Dem Kaiserschmarrn sehr ähnlich ist der schwäbische Eierhaber, der jedoch oft auch mit pikanten Beilagen gegessen wird.
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Er wird gewöhnlich als Beilage zu Desserts wie Kaiserschmarrn serviert.
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