„Meerrettich“ kelimesinin çevirisi Almanca » Türkçe sözlüğünde

Meerrettich ISIM eril

Meerrettich

bayırturpu

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Zu ihren Hauptfutterpflanzen gehören damit auch Kulturpflanzen wie Meerrettich, Weißkohl, Blumenkohl, Rosenkohl, Speiserübe, Kohlrabi und Radieschen.

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Durch intensive Landwirtschaft und die Anlage von Ziergärten wurde der Lebensraum des wilden Meerrettichs vernichtet.

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Gegessen werden sie traditionell paarweise mit Senf oder Meerrettich und Brot oder Kartoffelsalat.

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Bereits in den 1950er Jahren konnte die antimikrobielle Wirkung flüchtiger und öliger Wirkstoffe aus dem Meerrettich bestimmt werden.

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Das Unternehmen ist auf Produkte rund um den Meerrettich spezialisiert.

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Der Meerrettich wird dabei fränkisch als Kren bezeichnet.

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Die Kultivierung der ursprünglich osteuropäischen Art, des Meerrettichs, hatte zur Folge, dass diese Art durch Verwilderung neue Lebensräume gefunden hat.

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Je nach Dosis wirkt der Meerrettich bakteriostatisch bzw. bakterizid.

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Kalt aufgeschnitten wird es – häufig mit Meerrettich – als Aufschnitt oder für kalte Buffets verwendet.

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Zu den bekannten Vertretern gehören Meerrettich, Radieschen, Senf und Kresse.

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